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愛媛県は年間を通して温暖で、晴天が多く、日照時間も長い気候が特徴です。このため、さまざまな種類の柑橘が栽培され、日本一の生産量を誇っています。
特に、ジュースの生産地としても知られる三瓶町周辺は、緑豊かな山々と穏やかな青い海に囲まれた風光明媚な地域です。山の斜面には、江戸時代から先人たちが積み上げた無数の石で作られた段々畑が広がり、みかんの木々がその段差のおかげでたっぷりと太陽の光を浴びています。
愛媛県には「三つの太陽がある」と言われており、一つ目は輝く太陽そのもの、二つ目は海に反射する太陽、そして三つ目は斜面の石垣に反射する太陽です。この三つの太陽の恩恵を存分に受けたみかんは、他にはない特別な味わいを持ちます。
さらに、急斜面がもたらす良好な水はけも、良質で美味しいみかんが育つ重要な要素となっています。こうして、愛媛県からは四季折々の大地の恵みをたっぷり含んだ旬の果実が届けられているのです。
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