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新企画《北海道セレクト》はじまります
2021/03/31

おうちで過ごす時間が長くなり、
また、海外どころか国内旅行も思うように行かれなくなった昨今、
お取り寄せグルメにスポットが当たっています。
 
このたびギフトアンドライフでは、
北海道在住でおもしろい発信をしている方々にご協力いただき、
北海道からのグルメやトレンドをお届けしたいと思います。
 
第一弾として、
お米の食べ比べと新感覚ラーメンのご紹介です。
 
お米の食べ比べは
ライスボールプレイヤーとして活躍している川原悟さんが選んでくれた
北海道のブランド米セットです。
 
ゆめぴりかはテレビCMでもおなじみ、人気の品種です。
甘み粘りが強く、お米を味わうにはぴかいち。
ななつぼしは味と食感のバランスがよく、
お弁当やお寿司にも向いている品種です。
ちなみに生産量は北海道米の中でトップです。
ふっくりんこは産地が限定されたブランドです。
その名のとおり、ふっくらとした炊き上がり、
おむすびにも適しています。
 
どれもおすすめの品種です。
個人的にはゆめぴりかが好みです。
 
そして、
新感覚ラーメンというおもしろいものをピックアップしてくれたのは
本サイトのExecutivePlannerかつ地域活性化PJリーダー
の井関和則。
 
こちらの忍者麵は
海外の方にも本格派の美味しいラーメンをお手軽に味わってもらえるよう
開発を進めたプロジェクト。
 
生麺でありながら、お湯で茹でなくとも電子レンジで完成します。
もちろん正統派でお鍋で茹でてもOK。
 
なんと言っても、
北海道産の小麦を使用していることや
動物性の油を使わずに商品化したことなど、
こだわりが多く詰まっています。
北海道米食べ比べセット忍者麵も配送料込みでお届けいたします。
ぜひこの機会に、日本のおいしさを見直していただけると嬉しいです。

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